冷空气杀到，吃货有“胃”险！本应是吃货最开心的时候，可以先把减肥抛在一边，光明正大地以“滋补”的名义养膘，而且年底还有各种尾牙、宴会，想想就开心！

但俗话说“十个胃病九个寒”，天气逐渐转冷，气候变化无常，胃病也更容易反复发作，因此秋冬也是胃最“讨厌”的季节，胃不好还怎么吃得有滋有味？这让咱们这些“美食家”情何以堪！

在这个敏感时期，如果稍不注意，就容易加大胃部的负担。小固提醒你千万别做下面这三件事情，否则随时会出现“胃”险！

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胃最怕3个操作，你都犯了哪几个？

1

爱吃生冷食物

严重后果：消化功能紊乱

长期爱吃冰冷食物、或者让胃着凉受寒，都很伤胃。我们爱吃生冷的食物，即使在寒冷的冬天，也依旧不例外。

但是，胃部“喜暖厌冷”，进食生冷食物后，胃部毛细血管遇冷会急剧收缩，胃液分泌减少，使得消化功能紊乱，从而引起胃痛、腹泻等。

特别是对于胃本来就不舒服的人群，食用生冷食物后更容易引起胃部疾病或者加重胃部不适。

小固救险：尽量少吃生冷食物，多吃温热的食物。此外，天冷出门，一定要用衣物护住肚子，以免着凉。

2

喝高浓度白酒

严重后果：胃出血

很多人觉得，入冬后，喝白酒可以“暖身子”。但实际上，酒精会刺激胃粘膜，而高浓度的白酒对于胃部的刺激更大，严重时还会导致胃出血。

小固救险：喝酒要控制量，小酒怡情，大酒很伤身。

3

情绪压力爆棚、

严重后果：胃疾高发

老板催我交总结，胃胀胃痛赶汇报……

年底大家都呼喊着压力爆棚，有研究显示，当人的情绪不好或者压力较大时，消化功能也会受到影响，变得“情绪化”。

入冬后天气寒冷，人体胃部功能本就容易受到影响，如果再受情绪影响，则会进一步加重胃部负担，让胃部疾病高发。

小固救险：保持良好的心态，通过做运动或找亲近的人倾诉以缓解压力，身体好了情绪也会变好，这是个良性循环。

入冬暖胃，记住“三饮”

俗话说，肠胃三分治七分养，而且胃喜暖怕冷，因此初冬护胃一定要注意胃部的“保暖”。小固为你推荐3款“滋胃”暖物，应对胃部不适问题，过冬必备！

No.1

脾胃虚寒，爱吃冷饮

= 粥里加点黄米 =

黄米味甘、性温，有健脾胃的功效。做粥时加点黄米，对脾胃虚寒、爱吃冷饮的人来说，是很好的暖胃食物。

另外，因脾虚而腹泻的人适量吃些黄米粥，还可缓解不适症状。但小孩、老人要注意适量，每周1~2次为宜。

No.2

时令养生，初冬食疗

= 桂皮山楂饮 =

山楂可以称得上是冬季代表性的食材，吃法也是多种多样，比如冰糖葫芦、山楂片、山楂卷、山楂糕、山楂羹等。还有一款适合秋冬服用的饮品，也是由山楂为主材制作的——桂皮山楂饮。

做法：取桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克备用。先用水煮熬桂皮、山楂，滤汁后放入红糖调匀，热服即可。

桂皮辛甘热，能够散寒止痛，温经通脉，温中暖胃。山楂味酸、甘，性微温，能够消食化积、行气散瘀，配以红糖和胃降逆、益中而缓痛。冬天饮用此饮品，可以温中暖胃、散寒温阳、通畅气血。

No.3

劳虚消瘦，食欲不振

= 胡椒猪肚汤 =

冬季进补，适合温补之汤，胡椒猪肚汤也是一款不错的暖胃汤。

做法：取猪肚1只，胡椒30~40粒(小孩食用要减量)，生姜3片，排骨150克，腐竹30克。

将猪肚内外翻转，加盐与生粉反复擦拭3次以上，再反复用水冲洗干净后焯水，把胡椒打碎，将上述材料放入适量沸水的锅内，文火煲1.5小时，至猪肚酥软，加盐调味。煲好的猪肚切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油即可。

《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”所以猪肚多适合于虚劳消瘦、胃寒食欲不振、脾虚泄泻人群食用。

汤中胡椒香辣辛温，温中散寒，醒脾开胃；生姜温中和胃，对胃寒所致消化不良及心腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用。

小固想提醒大家，胡椒性温热偏燥，故咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎急性发作期、眼疾人群慎食，阴虚有火者忌服。

在尾牙和过年之前，注意别再做伤胃的事情了，听小固的，学会做上面的暖胃“三饮”，先把胃养好了，才能有滋有味过大年。

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