提起水肿，很多人应该都不陌生。坐久了、站久了、熬夜、哭过，都会出现水肿。这些水肿现象常出现在健康人群中，也都是暂时现象，活动一会儿，睡一觉，水肿就能自然消失。

一般说来，当心、肾、肝等脏器发生病变及某些内分泌、营养不良性健康问题等，都可出现水肿症状。

如果某些部位突然肿起来，且长时间、连续出现水肿，就要特别注意了，建议前往医院就诊。

专家答

问

如何消水肿

给大家介绍几个能起到去水肿作用的食疗：

1

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赤小豆鲫鱼汤

胖人多是因为脾胃虚弱、湿浊阻滞，多余的水分在体内积聚就会造成水肿型肥胖，这就是通常讲的湿气重。

湿气过重会造成体内运化不畅，身体的废物、水湿更加难以排出体外，而水湿停留在体内，就容易出现腹泻、便溏、水肿的情况，不仅人容易疲劳，看上去气色不好，还会越来越胖。

赤小豆可以健脾养胃、利水除湿、通气排脓、清热解毒和补血；鲫鱼健脾、利水、消肿，一起做汤，充分发挥二者的利尿消肿功效。

做法：取鲜鲫鱼l条，赤小豆150克。将鲫鱼去鳞及内脏，冲洗干净备用。将赤小豆放入锅中加清水，旺火烧开后改用小火，煮至半熟时，加鲫鱼，煮至熟烂即成。本汤有利水消肿作用。

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玉米须茶

玉米须有利尿、降压等功效。

做法：将新鲜的玉米须洗净，取50克煎水，每日分数次当茶喝，适用人群小腿浮肿的人。

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冬瓜茯苓排骨汤

冬瓜性凉味甘，含有丰富的维生素和人体必需的微量元素（钙、磷、铁等），有祛暑、祛痰、利尿之效。搭配健脾祛湿的茯苓，非常适合湿气过重或水肿型肥胖的人群吃。

做法：取猪大骨200克、冬瓜、薏米、茯苓、红枣、枸杞、姜片各适量；将以上材料除冬瓜外都洗净入砂锅，加入足量的水，大火煮开，撇去浮末；转微火煲两小时，最后加入冬瓜熬制半小时，关火前加入少许盐即可。

温馨提示：煮冬瓜汤的时候，不需要削皮。历代本草记载，冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜皮利水作用较强。

这些水肿不用太担心

01

吃盐太多

如果吃太多盐，人会因为觉得咸感到口渴，于是会多喝水。这些水分子很快进入血液，被血液里的盐吸引。

食盐中含钠，身体将多余的钠排出体外需要一定时间，因此在一段时间内，身体会因盐和水暂时增重，人看起来也会有点肿。

高盐食物会引起组织水肿，经期前容易水肿的女性，尤其应注意主动控盐，吃清淡食物。

02

长时间站立、久坐

需要长时间站立的职业，容易出现静脉曲张，导致腿部出现早晨较轻、晚上较重的水肿。经常在办公室坐着的人也可能出现类似问题。

建议这类人在工作间隙抬高双腿，让下肢血液充分回流，舒缓静脉血管的压力。在办公室工作的人，应注意每1~2个小时站起来走动、活动一下。

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