无花果，又名文仙果、奶浆果、品仙果、蜜果、优昙钵、映日果、天生子、隐花果等。由于树叶厚大浓绿，花常被掩盖不见，人们认为它“无花而实”，所以称之为无花果。

无花果的故乡在阿拉伯南部，大约在唐代传入我国，迄今已有1300余年的历史。目前全国各地均有种植，但主要产地在新疆、山东、江苏、广西等地，而其他地区仅少量种植。

无花果熟时，果肉酥软且无核，味道甘甜，营养非常丰富，具有很好的食疗功效。

保健功效

消炎润喉：无花果含柠檬酸、延胡索酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿，利咽润喉之功。

消食通便：无花果含苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能改善食欲，促进消化；并且含多种脂类，有润肠通便之作用。

降脂降压：无花果所含的脂肪酶及水解酶等成分，有降低血脂和减少脂肪在血管内沉积的作用，对高血压和冠心病也有效果。

防癌抗癌：无花果未成熟果实中的乳浆含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，成熟果实汁中含有一种芳香物质“苯甲醛”，此二者均具有防癌抗癌作用，对预防肝癌、肺癌、胃癌的发生，抑制转移性腺癌和淋巴肉瘤的发展，促使肿瘤退化等颇有效用。

增强免疫：无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分，能提高机体免疫细胞的活力，增强免疫功能。

瘦身养颜：无花果含有SOD酶等多种酶类，具有减肥美容作用。

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